Vocês sabem quem é o santo padroeiro dos cozinheiros? É São Lourenço.
A história se deve a uma passagem em que São Lourenço dá todos os seus tesouros aos pobres e doentes, o que deixa um juiz da igreja muito irritado. Esse juiz, manda queimar São lourenço lentamente em uma grelha de ferro.
Ele então, após ter um lado do corpo todo queimado, disse: "Deste lado já estou bem assado, vira-me para o outro e come.".
Oração de São Lourenço (Padroeiro dos cozinheiros).
Onipotente Deus, que ao vosso bem aventurado mártir São Lourenço e destes forças para triunfar sobre as chamas e os seus tormentos, concedei-me que se extingam em mim as chamas de toda a sorte.
Intercedei ó glorioso e corajoso mártir, que mesmo na hora da morte zombaste do vosso carrasco, para que Deus acolha as minhas súplicas, eu que me vejo atormentado e ameaçado pelo fogo do inferno .
Reparti comigo vossa coragem para enfrentar os tiranos, vossa lucidez para encarar os perigos e vossa fé para depositar em Deus vossa vida e vossa alma. Atendei Senhor minha súplica , através da bondosa intercessão do corajoso mártir São Lourenço
Amém.
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