Sábado Orgânico

Sabemos que os alimentos orgânicos, são aqueles, cuja produção, está livre de agrotóxicos e qualquer outro produto que possa por ventura, causar danos a saúde de quem os consome.

As praticas da agricultura orgânica são todas naturais, inclusive as técnicas de combate às pragas e de fertilização do solo.

Por que eu devo consumir Orgânicos?

- São indiscutivelmente mais saudáveis, já que estão livres dos agrotóxicos;

- Se você é do tipo que julga os alimentos como sem graça, sem gosto, prove um orgânico, e comprove que são muito mais saborosos;

- Sendo um consumidor de orgânicos , você estará contribuindo para a integridade do meio ambiente, já que sua produção respeita os recursos naturais, (solo, água, vegetação);

-Existe uma forte valorização da mão de obra do agricultor, fortalecendo os Sistemas de Responsabilidade Social;


Obs: alguns consumidores citam como única desvantagem, o fato dos orgânicos serem mais caros do que os convencionais, mas precisamos lembrar que eles são produzidos em menor escala e tem custos de produção bem maiores. 

Vamos pensar neste assunto e adotar um estilo vida mais saudável e ambientalmente correto?

Gostaria de partilhar com vocês, a minha fonte para a aquisição dos produtos orgânicos.

Eu recebo quinzenalmente, a Cesta De Produtos Orgânicos, composta de verduras, legumes, temperos, e frutas da época, de um conjunto de pequenos produtores de alimentos orgânicos em Teresópolis-RJ, em parceria com a Empresa Ambiente Brasil. 

Se quiserem receber também, anotem o contato!
Raphael Aguiar
21 9529 4312
21 9924 9653
rapha_alag@hotmail.com

Adaptei uma receita de Chuchu que ganhei de uma amiga e fiz um prato bem gostoso para comer no almoço.

 Vamos ver como ficou a receita.

Ingredientes:


Massa:
2 chuchus;

2 cenouras;

1 copo de leite;

2 colheres (sopa) amido de milho dissolvido no copo de leite citado acima.

2 ovos;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarinaç

sal a gosto;

2 colheres (sopa) de queijo ralado á gosto;

Preparo:

Bata no liquidificador. Reserve

Para o Recheioi:

Abobrinhas verdes em rodelas e  refogadas.

Meio quilo de carne moída também refogadinha ( com azeite, alho e sal).

 Os legumes da cesta que usei na receita.

As cenouras estavam muito lindinhas.

Unte um pirex com manteiga, e disponha as rodelas de abobrinha.

Cubra com um pouco da massa de chuchu reservada.

Adicione a carne e mais um pouco de abobrinhas.

Coloque o restante da massa e leve ao forno para gratinar por mais ou menos uns 30 minutos.

Enquanto isso, peguei as laranjas que ganhei de uma amiga da nossa família que está com o pomar lindo e carregado de laranjas e tangerinas. E inaugurei finalmente, o meu espremedor de frutas do Mais Você. Eu comprei em janeiro e até então, não tinha usado ainda. É ótimo e recomendo.

Puro suco de Laranja Pêra.

A Receita saindo do Forno.

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