Mousse de Maracujá

Essa receita é a minha grande salvação quando preciso preparar uma sobremesa sem muito tempo. E o fato de ser de preparo rápido e hiper fácil, não faz dela uma receita menos gostosa, ao contrário, é a sobremesa que eu mais gosto.

Essa é tão fácil que dá até para memorizar.

Ingredientes:

1 lata de Creme de Leite sem soro, 

1 lata de leite Condensado;

1 lata (use a de leite condensado como medida) de suco concentrado de maracujá.

Modo de Preparo: Muito cuidado com essa parte pode ser muito complicada rsrsrs....

Brincadeirinha gente é o seguinte. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 3 minutos, ficará um creme mais grosso cremoso e aerado.

Despeje no refratário em que será servido e leve à geladeira.

Enquanto isso prepare uma caldinha de maracujá para cobrir o mousse.

Para a Calda:

Ingredientes

1 xícara (chá) de polpa de 2 maracujás com sementes;

1 xícara (chá) de açúcar;

1/2 xícara (chá) de água.

Preparo:

Misture, em uma panela pequena, a polpa de maracujá, o açúcar com a água. Leve em fogo baixo e deixe apurar por cerca de 10 minutos, ou até obter consistência de calda. Deixe esfriar. 

Cubra o Mousse e leve a geladeira até a hora de servir.