El Café de la Vaca - Cayambe - Equador

Olá Amigos!!!!!

Eu adoro dividir com vocês as minhas experiências de viagens, principalmente, os fatos curiosos.

Na viagem que fiz ao Equador, visitamos um café muito charmoso e com aquele ar de fazenda que eu amooooo....chamado El café de la Vaca, localizada em Cayambe.
Saímos cedinho de Quito em direção à Ibarra ,no meio do caminho paramos para "desayunar" no café da vaquinha.

O lugar é uma gracinha, todo decorado com as cores do pelo de uma vaquinha malhada.

A influência do tema é tão grande, que nem as louças dos banheiros escaparam das charmosas manchinhas pretas.

Folhetos com propagandas do Café.

E olha quem está estampada no cardápio:

Desayuno Completo: croissant, pão de leite, suco de framboesa, café com leite, café expresso, capuccino, tostadas, manteiga e geléias.

 Foto: Bóris Andrade

Foto: Bóris Andrade

No final da comilança, um desacanso para continuar a viagem faz um bem tão grande, por isso, são disponibilizadas aos clientes, algumas redes no varandão.

Na parte externa, as belas paisagens, aliadas aos jardins muito bem cuidados, criam um ambiente único.

Eu amei esta planta, muito abundante lá, mesmo assim, ninguém soube me dizer o nome. 

  Alguém conhece?

Além de tudo isso, ainda tem vários atrativos para a meninada: Play, Tirolesa, Cantinho do Desenho, entre outras atividades.

Tirolesa.

                       

Cantinho do Desenho

Estacionamento próprio.

Depois dessa parada deliciosa, pé na estrada, pois o caminho à frente ainda era longo!!!!
Mas o recuerdo do El café de la Vaca, nunca mais sairá da minha memória.

Beijinhos!!!! 

MUUUUUUUUUU.......rs...

Quer saber mais sobre o El Café de la Vaca: Visite os endereços abaixo:

     Website:

http://www.elcafedelavaca.com No Facebook:  https://www.facebook.com/ElCafedelaVaca Telefones:  MACHACHI : 022315012 // CAYAMBE: 097699063 // SAN LUIS : 022090135

Café da Manhã

Bom Dia!!!!!

Bem, nem só de altas calorias vive o Divã, de vez em quando, eu trago opções magrinhas para contribuir com nossa saúde, e por que não, com a nossa boa forma.

Eu amo iogurt natural, mas é sempre bom, dar uma melhorada no sabor e na aparência, para dar aquela vontade de devorar em segundos.

Use a imaginação, adicione geléias light, mel, cereais, frutas frescas, ou secas, etc.

Veja como ficou o meu com geléia de frutas vermelhas.

Que seu dia seja Levinho, levinho!!!!!!

Bom Dia!!!!

Suco de Manga no Café da Manhã: Tudo de bom!

 Eu adoro manga, principalmente de comer a fruta com a mão e com direito a toda aquela lambança que agente já conhece. Porém, depois que coloquei aparelho nos dentes, consumir essa delícia se tornou uma tarefa complicada. 

A solução é fazer um suco concentrado, que além de delicioso e super nutriitivo, uma boa ótima opção para compor seu café da manhã.

A manga também pode ser utilizada em sobremesas e saladas

pesquisando na internet sobre os benefícios da manga para a nossa saúde olha só o que  achei.

Benefícios da Manga

-   Melhora a visão.
– É expectorante.
– Evite a calvície.
– Ajuda a regular o intestino.
– Ajuda a acabar com as infecções.
– Ajuda no crescimento dos ossos.
– É purificador do sangue e diurético.
– Ajuda na conservação de pele.
– Auxiliam no combate de estresse.
– Evita problemas cardíacos e cãibras.

Ela é indicada no tratamento de anemias, para mulheres que estão no período menstrual ou gestante, também ajudam a aliviar câimbras, problemas no coração, diminui o estresse e ainda é rica em vitamina A, B e C.

A manga possui alta concentração magnésio, cálcio, fósforo e ferro. Além de também conter potássio, que fornece um equilíbrio de líquido necessário no organismo. São saudáveis e trazem vários benefícios ao cérebro.

A carência da fruta no organismo pode ocasionar alguns problemas para o indivíduo como fadiga, transtornos no crescimento e falta de apetite. Para manter a manga conservada é necessário deixá-la em ambiente fresco para que ela possa durar mais.

Fonte: Blog Mail. - http://blogmail.com.br/manga-e-uma-fruta-rica-em-saude/

Bom e Nutritivo Dia!!!!!!!

O Que fazer com a massa sobressalente da panqueca????

Como eu usei o recheio para também cobrir as panquecas, acabou sobrando uns discos de massa, então coloquei num pote e guardei na geladeira. No outro dia, usei para fazer deliciosos crepes de queijo minas. Ficou tudo de bom, e arrasou no nosso café da manhã.

 Como eu fiz:

Coloquei queijo no centro dos discos e fechei dos lados, levei para a sanduicheira até o queijo derreter. Mais fácil que isso impossível né?

 huuuuuuuuuuuuu......... Um beijo e um queijo para vocês meus amigos.

E o sábado chegou!!!!

Amigos, finalmente o fim de semana chegou, podemos acordar um pouquinho mais tarde, tomar aquele cafezinho da manhã esperto e no meu caso, aguardar as visitas que estão para chegar. 

Será só festa e alegria em comemoração ao Dia das Mães aqui em casa.

Minha sogra está vindo, com a mala cheia de ingredientes maravilhosos para fazer os quitutes que ela faz melhor.

Aproveito para desejar a todas as mamães que seguem meu Blog, um dia das Mães Mágico ao lado de seus filhotinhos e filhotões!!!!

Beijos!!!!

Obs: O pão que a parece na foto, é orgânico e pertence ao mesmo grupo da cesta de orgânicos que eu recebo quinzenalmente, quem quiser o contato está no final da página.
Geleia caseira de morangos.

Vitamina de Abacate

Olá meus amores! 

Fiz essa receitinha super simples, para matar a saudade dos tempos de criança, pois me lembro que a maioria dos quintais daquela época, tinham pelo menos um frondoso abacateiro.

Na minha casa infelizmente não tinha, mas na casa dos vizinhos da rua onde eu morava sim, e muitos deles, ofereciam sacolas de abacates para a minha avó.

Eu adora cortá-lo em quadradinhos e polvilhar leite em pó com açúcar. Ou então bater com sorvete de creme ou leite condensado. Isso é claro, quando eu era criança né. Nessa época contar calorias era a minha última preocupação.

Hoje em dia já consumo o abacate com um pouco mais de cautela, numa saladinha, ou um pouco mais temperado num  guacamole maravilhoso, feito pela minha sogra. 

Dia desses ganhei abacates orgânicos de amigos e não resisti e  fiz uma vitamina para matar a saudade dos velhos tempos. Querem aprender minha receitinha?

Ingredientes:

1 abacate grande; (ou 2 pequenos);

2 a 3 colheres de sopa de açúcar; (aí vai do gosto de cada um.);

2 xícaras (chá) de leite (isso depende um pouco do tamanho do abacate, tome cuidado para não ficar ralo, o ideal e que a vitamina fique bem grossinha);

1 raminho de hortelã;

Pedras de gelo.

Modo de Fazer

Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo  .

Na hora de servir, pingue umas gotinhas de limão e mate as saudades!

Beijinhos!!!!!

Bom dia!!!!

Nada como começar uma quarta-feira pós feriado com um dejejum leve e saudável.

Que tal fazer como eu, e arrumar num copo camadas intercaladas de iogurte com cereal. Se desejar pode incrementar com mel e frutas, fica a seu critério. de qualquer forma a apresentação fica uma gracinha não fica?