Croque Monsieur

Croque monsieur (receita adaptada ok)

Para 6 sanduiches

ingredientes

12 fatias de pão de forma

Manteiga para passar nos pães

1 receita de molho Bechamel enriquecido com queijos de sua preferencia eu usei provolone e catupiry em pedaços.

6 fatias de queijo muçarela

6 fatias de presunto

preparo:

Passe manteiga nas fatias de pão e monte os sanduiches com a muçarela e o presunto.

Disponha todos os sanduiches em um pirex um do ladinho do outro. Despeje todo o molho branco por cima, espalhando bem por todo o pirex. Salpique o queijo parmesão por cima e leve ao forno até ficar bem dourado. Sirva quente salpicadinho com paprica doce.